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岡山特産の酒造好適米「雄町米」を精米歩合20%まで極限精米した純米大吟醸酒 2箱 食品・飲料・酒

『岡山特産の酒造好適米「雄町米」を精米歩合20%まで極限精米した純米大吟醸酒 2箱 食品・飲料・酒』はセカイモンでkJ-6ced786653から出品され、514の入札を集めて11月17日 20時 58分に、10,842円で落札されました。即決価格は10,842円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

岡山特産の酒造好適米「雄町米」を精米歩合20%まで極限精米した純米大吟醸酒 2箱 食品・飲料・酒
岡山特産の酒造好適米「雄町米」を精米歩合20%まで極限精米した純米大吟醸酒 2箱 食品・飲料・酒
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「天下至聖(てんかのしせい)」は、孔子の孫の子思の作といわれる『中庸』の中の「唯天下の至聖のみ、能く聰明睿知にして・・・」(第三十一章)という言葉に由来します。「天下至聖(てんかのしせい)」とは最高の徳性をそなえた聖人という意味で、中国では聖人は時に清酒のことを指します。そこから、「天下至聖(てんかのしせい)」に天にも並ぶ最高の清酒という意味を汲み取り名づけました。
“極聖(きわみひじり) 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)”は、精米歩合20%の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38%前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20%まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。

ぜひこの味わいをお楽しみください。

構成:極聖 純米大吟醸 天下至聖 720ml × 1
アルコール度数:16~17度
特定名称:純米大吟醸酒
精米歩合:20%
原材料名:米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)
使用米:雄町米(岡山県産)100%

シリーズ名天下至聖
ブランド名宮下酒造
総本数1
単品容量720ml
酒米の品種雄町
日本酒の味わいやや辛口
2箱

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態: 新品、未使用

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  • 岡山特産の酒造好適米「雄町米」を精米歩合20%まで極限精米した純米大吟醸酒
  • 2箱

落札価格10842

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落札価格
10842円
開始価格
10842円
即決価格
10842円
入札単位
100円
商品状態
新品、未使用
個数
1
開始日時
2024.11.27 3:27
終了日時
2024.12.07 16:52
自動延長
なし
早期終了
なし
入札者評価制限
あり
入札者認証制限
あり

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